發布日期：2019-05-30點擊：11150
高前進李壯志馬新東王瑞元《北京體育大學學報》2005年10期【摘要】：隨著研究的逐漸深入和實驗技術的改進，人們對細胞骨架有了豐富的認識。細胞骨架包括微絲、微管和中等纖維，其在細胞中具有多種重要的生物學功能。在骨骼肌細胞中細胞骨架按位置不同分為肌小節內、肌小節外和肌細胞膜骨架蛋白。結蛋白desmin是
發布日期：2019-05-30點擊：10879
孔保華熊幼翎《食品工業科技》2011年06期【作者單位】：東北農業大學食品學院；美國肯塔基大學動物和食品科學系；作者簡介：孔保華(1963-)，女，教授，研究方向：畜產品加工。【摘要】：肌肉中肌原纖維包含肌肉收縮的基本結構單位。蛋白按照其在肌肉中的性質又可以分為三大類，包括直接參與肌肉收縮的蛋白，調
發布日期：2019-05-30點擊：10737
作者：董敏輝田野作者簡介：董敏輝(1957-)，女，教授，學士，主要研究方向為運動對人體形態結構的影響。摘要：細胞骨架是真核細胞中的蛋白纖維網架體系，包括細胞膜骨架、細胞質骨架、細胞核骨架和細胞外基質，細胞質骨架又分為微管、微絲、中間纖維，它們在結構上相互連接。形成貫穿于細胞的網架體系。細胞骨架蛋白
發布日期：2019-05-30點擊：10565
馬新東周越王瑞元《成都體育學院學報》2011年02期【作者單位】：清華大學體育部；北京體育大學；【摘要】：綜述了近年來細胞外基質蛋白、膜骨架蛋白和肌肉微損傷相關聯的研究。對骨架蛋白在運動中的變化進行了由內而外的探討，重點探討了細胞外基質蛋白在力的傳遞和組織結構的保持中可能發揮著的重要作用，闡明了肌細
